Ein Buch über Ernährung und gesundes Essen im Zusammenspiel mit den Jahreszeiten. Welches Gemüse hat wann Saison, was steckt drin, für was ist es gut... dazu passende Rezepte. Viele Hintergrundinfos schön zusammengefasst teilweise in Tabellen wie über die verschiedenen Vitamine. Die Leseprobe macht schon Lust auf mehr.