Das Buch ist überaus ansprechend aufgemacht. Die schönen Fotografien machen richtig Lust darauf, die Rezepte auszuprobieren. Ich versuche zwar, mich ausgewogen zu ernähren und habe auch schon das ein oder andere Mal gefastet, aber hier werden viele Hintergrundinformationen gegeben, die mich sehr interessieren. Ein Buch, das ich sehr gern lesen würde!