Ein Kochbuch, das mit vielen Seiten über Fasten beginnt? Die Leseprobe zeigt es auch im weiteren Verlauf: Der Schwerpunkt des Buches liegt auf umfassender Information, viel weniger auf Rezepten. Interessant, aber ganz anders als erwartet. Lag aber wohl an mir, da ich bei G & U stets in erster Linie an Kochbücher denke.