Abwechslungs- und Lehrreich

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stmoonlight Avatar

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Besonders als Vegetarier ist man immer wieder auf der Suche nach leckeren Rezepten, die aus mehr, als nur Salat bestehen.

Auch wenn es in "Green Bonanza" Salatrezepte gibt, so sind doch allesamt in jedem Fall anders als das, was wir bisher so gekocht, gebraten und gebacken haben. Bunt, vielfältig und (hoffentlich) auch lecker. In jedem Fall sind sie einfach und verständlich dargestellt, so dass es Spaß macht das ein oder andere auszuprobieren.

Die Autorin beschränkt sich in Ihrem Buch nicht nur auf Rezepte, sondern gibt Warenkunde. So lernen auch Laien und Kochanfänger Unterschiede bei Fetten & Co.. Die Fotos sind detailreich und sehr liebevoll. Schon alleine das Blättern im Buch lässt den Betrachter das Wasser im Mund zusammen laufen.

Eine ausgewogene und vegetarische Ernährung kann eben auch einfach sein!