Dieses Buch sollte zur Devise werden
Schön, hier mit Mia Frogners "Green Bonanza" auch mal ein Kochbuch einer norwegischen Autorin zu finden. Der Titel mit "mehr Grün auf den Tisch" sollte wirklich zur täglichen Devise werden.
Gut finde ich, dass sich hier auch einige Rezepte für die von mir so geliebten Süßkartoffeln finden, die ja eigentlich gar keine Kartoffeln sind und daher inhaltlich dort nicht hingehören. Aber der Laie findet sie dort wohl einfach besser.
Die Leseprobe selbst gibt leider nur den Blick auf zwei Rezepte frei, aber immerhin hat man das Glossar und das Inhaltsverzeichnis, um sich ein Bild machen zu können. Das Pizzarezept gefällt mir gut, die Darbietung in einem langen Fließtext hätte man anders lösen können.
Fazit: Ein tolles Kochbuch nicht nur für Vegetarier. Endlich einmal eine Autorin, die nicht wie ein Model daherkommt. Ein Buch für dich und mich, ebenso Rezepte, die nicht zu abgehoben sind. Da würde ich gern mitlesen.
Gut finde ich, dass sich hier auch einige Rezepte für die von mir so geliebten Süßkartoffeln finden, die ja eigentlich gar keine Kartoffeln sind und daher inhaltlich dort nicht hingehören. Aber der Laie findet sie dort wohl einfach besser.
Die Leseprobe selbst gibt leider nur den Blick auf zwei Rezepte frei, aber immerhin hat man das Glossar und das Inhaltsverzeichnis, um sich ein Bild machen zu können. Das Pizzarezept gefällt mir gut, die Darbietung in einem langen Fließtext hätte man anders lösen können.
Fazit: Ein tolles Kochbuch nicht nur für Vegetarier. Endlich einmal eine Autorin, die nicht wie ein Model daherkommt. Ein Buch für dich und mich, ebenso Rezepte, die nicht zu abgehoben sind. Da würde ich gern mitlesen.