Gemüse geht immer :)

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hiclaire Avatar

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Den Titel finde ich nicht besonders aussagekräftig, aber vielleicht macht er gerade deshalb neugierig auf das, was sich dahinter verbirgt. Bei mir war es jedenfalls so, ganz davon abgesehen, dass ich mir eh nahezu jedes Koch- und Backbuch-Leseprobe anschaue *g*.

Schon das Inhaltsverzeichnis hat mich für das Buch eingenommen. Die Aufteilung in bestimmte Gemüsegruppen und auch die darunter aufgelisteten Rezepte finde ich gut, ebenso den Punkt: 13 Zutaten, die vielleicht erklärungsbedürftig sind.

Rezepte sind nur zwei abgedruckt in der Leseprobe, dazu lässt sich nicht viel sagen, aber die vorgenannten Punkte haben ausgereicht, mein Interesse zu wecken. Und weil wir uns in erster Linie von Gemüse ernähren, ohne Vegetarier zu sein, Flexitarier nennt man das, glaub ich ;), werden Gemüsekochbücher immer freudig begrüßt.