Gemüse mal anders

Die Leseprobe verspricht ein wirklich tolles Kochbuch zum Thema Gemüse, das neben zahlreichen Rezepten, untergliedert in die klassischen Gemüsegruppen, auch allerlei Informatives zum jeweiligen Gemüse bietet. Die Rezepte selber sind mal etwas anderes und eine wirkliche Alternative zu den altbekannten Zubereitungsarten, die Kartoffelpizza sieht so toll aus, dass ich sie direkt ausprobieren werde. Leider sind in der Leseprobe nur zwei Rezepte enthalten, das Inhaltsverzeichnis bringt jedoch eine Vorschau auf das, was der Leser erwarten darf. Auch optisch macht das Kochbuch eine Menge her, die Bilder sind sehr ansprechend und ich würde wirklich gerne weitere Rezepte aus dem Buch ausprobieren.