Ich koche schon immer sehr gerne und viel und bin immer gespannt auf neue Anregungen. Hier geht es vor allem um das Kochen mit Gemüse. Gemüse ist gesund aber nicht bei allen unbedingt beliebt. Die Autorin gibt dazu einige Hinweise am Anfang ihres Kochbuches, auch beschreibt sie auf was sie in ihrer Küche keineswegs verzichten möchte. Die Rezepte sind relativ einfach und klar verständlich erläutert. Abgerundet durch tolle Fotos, die Lust zum gemeinsamen Nachkochen und gemeinsamen Essen machen. Ich würde mich freuen, wenn dieses Vorablesenexemplar den Weg in meine Küche finden würde. ;-)