Die Hälfte der Leseprobe war ja eher geprägt von Inhaltsverzeichnis, ganzseitigen Abbildungen und Vorwörtern, aber als dann die Rezepte folgten war ich begeistert. Schon das Inhaltsverzeichnis macht Lust auf mehr Gemüse, Hülsenfrüchte und Salate. Ich esse eh viel zu viel Fleisch und würde gerne gesünder kochen und (bebildert) rezensieren!