Ich liebe frisches Gemüse und wie angekündigt, ist dieses Buch tatsächlich eine Goldgrube für Leute wie mich. Ganz besondere Rezepte wie Flammkuchen und Enchiladas machen Lust aufs Kochen.
"Grün" ist hier nicht als Farbe, sondern als Gesinnung (als kulinarische, nicht als politische) zu verstehen, als Einladung, mit dem zu kochen, was gerade auf dem Markt ist.
Dazu gibt es tolle Fotos, die ausstellungswürdig sind - ein Buch, das Lust macht auf mehr!
"Grün" ist hier nicht als Farbe, sondern als Gesinnung (als kulinarische, nicht als politische) zu verstehen, als Einladung, mit dem zu kochen, was gerade auf dem Markt ist.
Dazu gibt es tolle Fotos, die ausstellungswürdig sind - ein Buch, das Lust macht auf mehr!