Zuerst habe ich mir das Buch tatsächlich wegen des Titels angeschaut. Das Wort Bonanza hat mich an eine Fernsehserie erinnert, die ich als Kind gerne Geschaut habe. Schnell hat es sich raus gestellt, dass es sich tatsächlich um ein Kochbuch für mehr Grün (Bonanza bedeutet im Spanischen wohl Goldgrube, obwohl ich diese Übersetzung in keinem Wörterbuch finden konnte) im Essen handelt das sich unter anderem um neue Verwendungsmöglichkeiten und die Möglichkeit das Gemüse so umfassend wie möglich zu nutzen. Perfekt für mich als zwar wenig talentierte aber dafür umso begeisterte Köchin.