Gemüse ist immer lecker und gesund. Dieses Buch, so hoffe ich, gibt mir neue Inspirationen. Nach einer kurzen Einfühurung geht es los. Die Bilder sind sehr schön, die Zutaten am Rand übersichtlich aufgelistet. Die Beschreibung der Rezepte sind sehr ausführlich. Würde gerne etwas nachkochen.