Super Kochbuch - nicht nur für Gemüsefans
Dieses Kochbuch enthält viele Gemüserezepte, aber nicht nur.
Vorweg erfährt man einiges Allgemeines Interessantes. Es gibt ein Kapitel: "10 Dinge die in keiner Küche fehlen dürfen" und ein Kapitel "13 Zutaten die vielleicht erklärungsbedürftig sind". In letzterer Kategorie findet man dann beispielsweise Tahini und Kichererbsenmehl. Das ist richtig gut, dass dies erklärt wird, weil das wirklich Zutaten sind, die nicht jeder kennt.
Leider ist nur ein Rezept in der Leseprobe enthalten, aber dieses klingt auch vielversprechend.
Überhaupt sind anscheinend viele Rezepte aus dem asiatischen Raum. Im Register konnte man sehen, dass es sowohl für Frühlingsrollen, als auch für Sommerrollen ein Rezept gibt.
Es handelt sich durchweg um Rezepte bei denen Gemüse die Hauptrolle spielt.
Ich würde sehr gerne dieses Buch gewinnen !
Vorweg erfährt man einiges Allgemeines Interessantes. Es gibt ein Kapitel: "10 Dinge die in keiner Küche fehlen dürfen" und ein Kapitel "13 Zutaten die vielleicht erklärungsbedürftig sind". In letzterer Kategorie findet man dann beispielsweise Tahini und Kichererbsenmehl. Das ist richtig gut, dass dies erklärt wird, weil das wirklich Zutaten sind, die nicht jeder kennt.
Leider ist nur ein Rezept in der Leseprobe enthalten, aber dieses klingt auch vielversprechend.
Überhaupt sind anscheinend viele Rezepte aus dem asiatischen Raum. Im Register konnte man sehen, dass es sowohl für Frühlingsrollen, als auch für Sommerrollen ein Rezept gibt.
Es handelt sich durchweg um Rezepte bei denen Gemüse die Hauptrolle spielt.
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