Lust auf Gemüse

Die Gestaltung dieses Kochbuches ist besonders hervorzuheben. Die Bilder sind äußerst ansprechend und man bekommt richtig Lust auf Gemüse und loszulegen. Die Gerichte sind super sortiert und zwar nach Grundzutaten wie zum Beispiel Linsen. Die Gerichte sind auch sehr abwechslungsreich und reichen von der grünen Pizza bis hin zur leckeren Kartoffelsuppe. Auch die Tofugerichte gefallen mir besonders gut, da ich kein Vegetarier bin, aber gerne öfter mal Tofu essen würde, mir aber immer nicht richtig einfällt, was man damit machen könnte. Auch die Vielfalt bzw. Internationalität gefällt mir sehr gut, wie gesagt das Essen reicht von Kartoffelsuppe bis Tacos und es wird nie langweilig einfach durch dieses wunderschön gestaltete Buch zu blättern und sich inspirieren zu lassen.