Ein Kochbuch -frei von allen möglicheen allergenen. In der Aufmachung ähnlich wie anderen, die Rezepte scheinen wirklich durchführbar und schmackhaft zu sein. Was auffällig ist, dass die Autorin, den Betroffenen auch ein wenig an die Hand nimmt. Ernährungsumstellung ist schwer und doch durchführbar. Falls jemand betroffen sein sollte, ist es bestimmt eine große Hilfe.