Hallo, ich bewerbe mich für das Buch, da es mir wichtig ist als betroffene mit Zölliakie und Laktose mich nicht mit Fertigprodukte und Mehl fertigschungen zu ernähren. In den Grundlebendmittelprodukten steckt doch alles drinnen, eas wir zum Leben braucheb. Daher gibt es bei uns viel Gemüse, Obst und Karffeln. Mir sind aber auch neue Anregungen zur Essenszusammenstellung sehr wichtig, da glutenfrei oft als giftig angesehen wird bzw. Unappetitlich und ungenießbar.