Ich weiß bereits durch einen Arztbesuch, dass ich ebenfalls mit Histamin meine Probleme habe. Leider auch mit Fructose, auf die in diesem Buch keine Rücksicht genommen wird. Trotzdem habe ich bereits in der Leseprobe viele Rezepte entdeckt, die ich vertragen müsste. Mit dem Verzicht bei Histamin tue ich mir wirklich schwer, da es wenige Rezepte zu finden gibt. Deshalb würde ich mich riesig über das Buch freuen, in der Hoffnung endlich besser zu kochen, damit ich auch alles vertrage.
Die Texte sind sehr motivierend und die Rezepte sind ansprechend gestaltet. Das Buch scheint sehr gut erarbeitet, da auch Nährwertangaben gegeben sind.
Die Texte sind sehr motivierend und die Rezepte sind ansprechend gestaltet. Das Buch scheint sehr gut erarbeitet, da auch Nährwertangaben gegeben sind.