Dieses Buch ist ein sehr informatives Kochbuch und zugleich Ernährungsratgeber für glutenfreie, histaminfreie und laktosefreie Ernährung. Ich hätte gar nicht gedacht , dass man sich bei so vielen Intoleranzen überhaupt noch schmackhaft ernähren kann. Aber die Rezepte klingen richtig gut. Außerdem vermittelt das Buch sehr viel Wissen über Intoleranzen und deren Erkennung.
Ich würde mich sehr freuen dieses informative Buch zu gewinnen.
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