Glücklicherweise habe ich keine Nahrungsmittelunverträglichkeit und bin in der Essenswahl frei. Dennoch finde ich es ein spannendes Thema. Das Cover ist gelungen , der Buchtitel schlicht. Die Rezepte in der Leseprobe finde ich anstrengend und gut erklärt. es macht Spaß sie nach zu kochen. das was ich gekocht habe hat geschmeckt...