Ich hatte schon länger vor, mich ein wenig mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu beschäftigen, denn offenbar kommen die doch häufiger vor, als man denkt, und bleiben dabei auch oftmals unbemerkt, weil die Symptome eben nicht so offensichtlich darauf hindeuten. Diese Buch wäre eine super Gelegenheit dazu! Die Leseprobe hat mir jedenfalls schon mal gut gefallen. Dem Inhaltsverzeichnis nach zu urteilen, kommt hier weder der Informations- noch der Rezepteteil zu kurz. Die bisher vorgestellten Rezepte finde ich auch schon mal sehr spannend. Außerdem verspricht das Cover ja auch schon mal, dass die Rezepte alltagstauglich sein sollen. Ich würde mich gerne davon überzeugen, ob das auch auf die weiteren Rezeptideen zutrifft.