Ich fand die Leseprobe zu diesem Buch sehr interessant und wirklich fundiert und gut geschrieben. Die Rezepte klingen bisher wirklich gut und die Fotos machen einfach direkt Lust zum nachkochen. Ich denke ich werde tatsächlich versuchen eine Woche, nach Rezepten aus diesem Buch zu kochen, und zu beobachten wie es mir danach geht. Wenn alle Rezepte in dem Buch so gut sind, wie die aus der Leseprobe, wird das sicherlich nicht schwer! Ich würde mich sehr freuen vorablesen und kochen zu dürfen!