Veganes Kochbuch

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sandrahofmann81 Avatar

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Mir hat die Leseprobe des veganen Kochbuchs "Immer schon vegan" von Katharina Seiser gut gefallen. Besonders das Cover mit den auffälligen Farben Gelb und Grün wirkt ansprechend und hat mich gleich gefesselt. Die Rezepte sind in die vier Jahreszeiten sowie "Jederzeit" und "Kalt, Warm und Süß" unterteilt. Hierdurch bekommt man leicht für die entsprechende Jahreszeit die benötigten Zutaten. Um auch den gewünschten Geschmack zu erhalten gibt es noch ein weiteres Kapitel über den Geschmack. Die Rezepte stammen aus unterschiedlichen Ländern, wie z.B. Italien. Mir gefällt gut, dass es sich um Rezepte handelt, die kein Fleisch benötigen und zu welchen Fleisch auch nicht dazu gehört.