Immer schon Vegan

Die Leseprobe zum Buch "Immer schon vegan" hat mich sehr angesprochen. Ich habe es sowieso total gern mich vegetarisch und vegan zu ernähren, aber es ist schwierig, ein passendes Kochbuch zu finden, dass auch meinen Ansprüchen entspricht. Toll an dieses Buch finde ich, dass die Autorin sich bewusst daran gemacht, traditionelle Rezepte ohne Ersatzprodukte zu finden und abzuwandeln. Die Art der Rezepte finde ich sehr ansprechend, auch die Aufmachung gefällt mir gut. Gerne würde dieses Buch lesen.