Märkte üben eine Fazination auf mich aus. Und sei es nur der gewöhnliche Wochenmarkt... Das Angebot an frischen Speisen und das rege Treiben wirkend beruhigend und erzeugen ein Glücksgefühl.
So kann es durchaus vorkommen, dass solch ein Markt der Grund für eine Reise ist. Wie beispielsweise der Naschmarkt in Wien.
Fabio Haebel hat sich diese Faszination mit diesem Buche zu Nutze gemacht und nimmt uns mit auf seine persönliche Reise zu den bekanntesten Märkten Europas. Darüber hinaus gibt er anhand von Rezepten einen näheren Einblick in die Esskultur der unterschiedlichen Länder.
Eine wunderbare Idee mit beeindruckenden Fotos!
So kann es durchaus vorkommen, dass solch ein Markt der Grund für eine Reise ist. Wie beispielsweise der Naschmarkt in Wien.
Fabio Haebel hat sich diese Faszination mit diesem Buche zu Nutze gemacht und nimmt uns mit auf seine persönliche Reise zu den bekanntesten Märkten Europas. Darüber hinaus gibt er anhand von Rezepten einen näheren Einblick in die Esskultur der unterschiedlichen Länder.
Eine wunderbare Idee mit beeindruckenden Fotos!