Bei dieser Leseprobe ist mir nicht nur das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Mich interessiert ehrlich gesagt vor allem, was der Koch von all den Märkten und den Menschen auf den Märkten zu erzählen weiß. Ich liebe Kochbücher, in denen Geschichten um die Gerichte herum gestrickt sind. Das würde toll in meine Kochbuch-Sammlung passen.