Das Kochbuch zeichnet sich durch ein freundliches Buchcover und ein jugendliches Layout aus.
Die pfiffigen, teils sehr schnellen aber raffinierten Gerichte werden mit lebendigen effektvollen Fotos appettitlich vorgestellt.
Leider werden Zutaten wie Cumin (gemahlener Kreuzkümmel) oder Ghee (geklärte Butter) nicht erklärt. Außerdem kauft sich wohl keiner eine Tortillapresse nur um ein Tortillarezept auszuprobieren.
Trotz dieser Kritikpunkte ist das Buch gelungen.
Die pfiffigen, teils sehr schnellen aber raffinierten Gerichte werden mit lebendigen effektvollen Fotos appettitlich vorgestellt.
Leider werden Zutaten wie Cumin (gemahlener Kreuzkümmel) oder Ghee (geklärte Butter) nicht erklärt. Außerdem kauft sich wohl keiner eine Tortillapresse nur um ein Tortillarezept auszuprobieren.
Trotz dieser Kritikpunkte ist das Buch gelungen.