Das Buch geht weit über die herkömmlichen Kochbücher hinaus und bietet eine super Kombination aus Kochbuch und Reiseführer. Neben den allseits bekannten Märkten Europas, werden auch eine Vielzahl an Märkten vorgestellt, die mir noch völlig unbekannt sind. Besonders die Europakrte am Anfang des Buches ist super illustriert und sehr ansprechend!