Von Amsterdam über Berlin bis Madrid besucht der Koch Fabio Haebel Großstadtmärkte und erzählt von deren Besonderheiten. Dazu gibt es Rezepte von landestypischen Gerichten, die vielseitig und lecker klingen. "It's Market Day" ergibt daher eine spannende Kombination aus Kochbuch und kulinarischem Reiseführer. Abgerundet wird das Buch von attraktiven Fotos, die sofort Appetit machen.