Nach einer interessanten Einführung und die Vorstellung des Autors, der auch als Barkeeper gearbeitet hat, kommen wir zu den leckeren Rezepten, die gleich zum nach kochen/backen anregen.
Mit Mengenangaben, genauen Beschreibungen und anregenden Bildern habe ich mir schon die Eine oder andere Leckerei ausgesucht, die ich mal ausprobieren werde, wie zB. den Crepes old fashiones oder der Apfell Pekannus-Strudel.
Leicht verständlich sind die Arbeitsschritte aufgeführt, sodass ein nachmachen nicht allzu schwierig sein sollte.
Das Cover ist ansprechend, im Hintergrund sieht man einen Markt mit seiner ganzen Vielfalt und im Vordergrund den Autoren.
Gerne hätte ich noch etwas weiter gestöbert und mir Inspiration für meine nächsten Gerichte herausgesucht, aber leider war die Leseprobe da schon zu ende. Dieses Buch kommt auf jeden Fall auf meine Wunschliste, um das eine oder andere Gericht mal auszuprobieren.
Mit Mengenangaben, genauen Beschreibungen und anregenden Bildern habe ich mir schon die Eine oder andere Leckerei ausgesucht, die ich mal ausprobieren werde, wie zB. den Crepes old fashiones oder der Apfell Pekannus-Strudel.
Leicht verständlich sind die Arbeitsschritte aufgeführt, sodass ein nachmachen nicht allzu schwierig sein sollte.
Das Cover ist ansprechend, im Hintergrund sieht man einen Markt mit seiner ganzen Vielfalt und im Vordergrund den Autoren.
Gerne hätte ich noch etwas weiter gestöbert und mir Inspiration für meine nächsten Gerichte herausgesucht, aber leider war die Leseprobe da schon zu ende. Dieses Buch kommt auf jeden Fall auf meine Wunschliste, um das eine oder andere Gericht mal auszuprobieren.