Die Idee hinter diesem Kochbuch - von verschiedenen Märkten auf der ganzen Welt ausgehend Kochrezepte anzubieten - finde ich sehr spannend. Die Leseprobe hat mich weiter neugierig gemacht. Man erfährt jeweils Hintergründe und Tipps zu einem Markt und bekommt dann mit den folgenden Kochrezepten landestypische Gerichte schmackhaft gemacht. Die Bilder und das Layout des Buches ist sehr ansprechend aufgemacht und die "erzählenden und informierenden Texte" sind sehr unterhaltsam geschrieben. Die Rezepte sind übersichtlich und gut erklärt aufgebaut.