Dise Leseprobe hat mich sofort angesprochen, denn es ist eine gelungene Mischung aus Kochbuch, Marktführer und Reiseführer. Man erfährt wissenswerte Details über die verschiedenen Märkte, und bekommt jede Menge nützliche Informationen. Dazu gibt es leckere Rezepte, und bei den gut in Szene gesetzten Fotos läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Die Tomaten Tarte-Tatin hat mich sofort angesprochen, und auch das Naan Brot mit der Linsensuppe, oder die Tortillas. Ein besonderes Kochbuch.Ich würde mich sehr über ein Vorab- Exemplar freuen.