Da stimme ich Fabio Haebel zu: Die Mentalität eines Landes kann man am besten auf deren Märkten erleben, wo das Volk sich mit Köstlichkeiten eindeckt. Das Buch ist demnach eine Mischung aus Erlebnisbuch einiger der größten Märkte Europas sowie leckerer Rezepte dort gekaufter Zutaten, welche mir auf den ersten Blick angenehm bodenständig und alltagstauglich erscheinen.
Das Buch macht einen sehr positiven und sympathischen Eindruck und ist wunderschön bebildert.
Das Buch macht einen sehr positiven und sympathischen Eindruck und ist wunderschön bebildert.