OHH! AHH! Ich bin ganz einfach hin und weg! Wieder einmal muss ich feststellen: auch wenn man denkt, es sind doch nun wirklich alle Kochbücher geschrieben worden – nein, es gibt immer wieder geniale Köche, deren Erfindungsgeist die herrlichsten neuen Rezepte hervorbringt! Fabio Haebel ist offensichtlich so einer! Eine wunderbare Idee, über die Märkte Europas zu schlendern (einen oder zwei kenne ich und bin gespannte auf Fabios Berichte)! Die beiden Rezepte aus Paris werde ich sofort ausprobieren, dann das Ratatouille, dann… und mir heimlich selbst die Daumen drücken, dass die Glücksfee dieses Traumbuch vielleicht für mich aus dem Lostopf zaubert!