Verreisen, neue Kulturen kennen lernen, noch unbekanntes probieren... Das machen viele gerne und Fabio Haebel hatte eine, meiner Meinung nach, geniale Idee: Verschiedene Kulturen, Menschen und Köstlichkeiten in einem Buch zu porträtieren. Zahlreiche Märkte geben authentische Einblicke in das Leben das in der jeweiligen Stadt und der Autor beschreibt das muntere Treiben auf den Märkten so gut, dass man meinen könnte man wäre selbst dort gewesen. Die Rezepte laden dazu ein sich selbst ein Stück des gelesenen nach Hause zu holen. Toll sind auch die Tipps zur Zubereitung oder Informationen über ehr exotischere Zutaten. Alles ist dargestellt in einem ansprechenden, modernen Design mit tollen Bildern und einem super Layout. Ich finde der Autor hatte eine super originelle Idee die schön umgesetzt wurde. Alle Weltenbummler, Kultur-Interessierte und Essensliebhaber werden das Buch lieben.