Fabio Haebel bereist die Märkte Europas, kommt mit allerlei Gutem zurück und liefert uns direkt die Rezepte dazu. Seine Küche serviert uns die Rezepte unserer Kindheit (Königsberger Klopse! <3) oder aktuelle Lieblingsgerichte. Dabei erklärt er entspannt und ohne Befehlston, wie wir sie nachkochen. Zu den Rezepten erzählt Haebel uns auch etwas von den Märkten und den Menschen, die sie besuchen.
Das Cover? Für mich wenig ansprechend, deshalb habe ich auch erst spät in dieses Buch geschaut. Aber dafür ist die Liebe zu gutem Essen (und Autoren, denen es ähnlich geht), dann doch zu groß.
Das Cover? Für mich wenig ansprechend, deshalb habe ich auch erst spät in dieses Buch geschaut. Aber dafür ist die Liebe zu gutem Essen (und Autoren, denen es ähnlich geht), dann doch zu groß.