Ich kenne Fabio Haebel aus dem Fernsehen und finde ich da absolut sehenswert. Er ist einfach ein sympathischer Mensch und ein super Koch. Freue mich sehr auf dieses Buch und fand den ersten Blick ins Buch schon sehr spannend!! Tolle Mischung aus Basiswissen, Erlebtem und Rezepten.