Ein wundervolles Buch! Die Leseprobe zeigt es schon!
In schöner Zusammenstellung von Erfahrungsberichten und Rezepten bringt Fabio Haebel in Erinnerung, was so manch einer auch in Urlauben erlebt hat! Die Freude an dem emsigen Getummel, über die guten Zutaten, die persönliche Beziehung zu Lebensmitteln und den Kontakt zwischen Verkäufern und Käufern, der einen Marktbesuch immer zu etwas besonderem macht! Man sollte doch auch zu Hause viel öfter auf den Markt gehen!
In schöner Zusammenstellung von Erfahrungsberichten und Rezepten bringt Fabio Haebel in Erinnerung, was so manch einer auch in Urlauben erlebt hat! Die Freude an dem emsigen Getummel, über die guten Zutaten, die persönliche Beziehung zu Lebensmitteln und den Kontakt zwischen Verkäufern und Käufern, der einen Marktbesuch immer zu etwas besonderem macht! Man sollte doch auch zu Hause viel öfter auf den Markt gehen!