Fabio Haebel lädt uns auf eine kulinarische Reise durch Europa ein. Er hat verschiedene Märkte besucht, u.a. Wien, Berlin, Paris und London.
Das Cover wirkt schon sehr frisch und macht Lust, sofort einkaufen zu gehen.
Die einzelnen Kapitel sind einer Stadt gewidmet. Es gibt vor jedem Markt eine kleine Einführung mit 7 Dingen, die man über den jeweiligen Markt wissen sollte. Dazu gibt es jede Menge farbige Fotos vom Markt, der Zubereitung und Fabio beim Essen. Ich habe mir das Ratatouille von Seite 105 ausgesucht und war total begeistert. Es ist ganz einfach erklärt und sehr einfach zu kochen. Alle Zutaten waren im Supermarkt zu bekommen. Allerdings habe ich Knoblauch und Zwiebeln weggelassen.
Grundsätzlich wird man seine Zutaten im gewohnten Geschäft bekommen, nur bei manchen Lebensmitteln muss man ein Feinkostgeschäft aufsuchen.
Es ist kein Kochbuch, wie man es sonst gewohnt ist, eher hat man den Eindruck, man liest einen Reisebericht.
Das Cover wirkt schon sehr frisch und macht Lust, sofort einkaufen zu gehen.
Die einzelnen Kapitel sind einer Stadt gewidmet. Es gibt vor jedem Markt eine kleine Einführung mit 7 Dingen, die man über den jeweiligen Markt wissen sollte. Dazu gibt es jede Menge farbige Fotos vom Markt, der Zubereitung und Fabio beim Essen. Ich habe mir das Ratatouille von Seite 105 ausgesucht und war total begeistert. Es ist ganz einfach erklärt und sehr einfach zu kochen. Alle Zutaten waren im Supermarkt zu bekommen. Allerdings habe ich Knoblauch und Zwiebeln weggelassen.
Grundsätzlich wird man seine Zutaten im gewohnten Geschäft bekommen, nur bei manchen Lebensmitteln muss man ein Feinkostgeschäft aufsuchen.
Es ist kein Kochbuch, wie man es sonst gewohnt ist, eher hat man den Eindruck, man liest einen Reisebericht.