Da ich bereits in einem Kochkurs mit dem Titel vegetarische italienische Küche war, hat der Titel gleich mein Interesse geweckt. Das Cover des Buches finde ich sehr liebevoll gestaltet. Das die Rezepte relativ schnell gehen ist ein Pluspunkt der Leseprobe, ebenso das die Zubereitung sehr verständlich beschrieben ist. Die kurzen Kommentare zu Beginn des Rezeptes sowie die Bilder der Speisen unterstreichen das Italien-feeling. Gerade heutzutage, wo der Trend wieder zu saisonaler und gesunder Kost geht, leistet das Buch hierzu einen guten Beitrag. Ich würde mich sehr freuen, wenn ich ein Buch gewinnen würde und die Rezepte am eigenen Herd ausprobieren könnte.