Finde das Cover schon sehr gelungen, es zeigt die bunte Vielfalt an Gemüse. Die Rezepte sind in fünf Jahreszeiten sortiert, Frühling, Sommer, Herbst, Winter und Jederzeit, das spricht schon für etwas Außergewöhnliches. Es ermöglicht eine große Vielfalt und Abwechslung bezüglich der Menüs. Hier kann man mit wenigen Zutaten ein vegetarisches italienisches Gericht zaubern. Die Beschreibungen der Zubereitung sind knackig kurz und leicht verständlich. Die Illustrationen zu den Gerichten sind sehr schön und lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Ich denke dieses Kochbuch ist nicht nur eine Bereicherung für jeden Vegetarier, sondern auch für andere Menschen, die die herzhafte, aromatische Küche der Italiener lieben.
Ich denke dieses Kochbuch ist nicht nur eine Bereicherung für jeden Vegetarier, sondern auch für andere Menschen, die die herzhafte, aromatische Küche der Italiener lieben.