Italien vegetarisch

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Im Kochbuch „Italien Vegetarisch“ sind die Gerichte auf die vier Jahreszeiten aufgeteilt. Im letzten Kapitel befinden sich Rezepte, die jederzeit passen. Die Hintergrundfarbe bei den einzelnen Rezepten ist auf die Jahreszeit abgestimmt, sodass man sich farblich gut orientieren kann. Bei jedem Rezept findet man neben der Zubereitung des „Originals“ auch noch Varianten, Tipps und welches Getränk gut dazu passt. Die Gerichte werden anschaulich mit einem Bild präsentiert, sodass man noch mehr Lust aufs Ausprobieren der Rezepte hat.
Es befinden sich bei einigen Rezepten XXX bei den Getränken (Seite 12, 53, 80, 107) und bei der Verweisen (Seite 40, 99, 121, 142, 216, 219, 262). Dies ist bei der zu erwerbenden Ausgabe hoffentlich richtig gestellt. Ansonsten finde ich das Buch sehr gelungen.