Italien vegetarisch - sehr schön, aber mit einem stolzen Preis

Das Cover gefällt mir sehr gut, die Gliederung nach Jahreszeiten auch. Die Rezepte sind in der Zutatenliste und Zubereitung sehr übersichtlich und mit tollen Fotos, dazu die Variationsmöglichkeiten. Perfekt!
Das Aquacotta hab cih gleich mal nachgekocht. Sehr einfache Zutaten, so lecker die Suppe!
Die Windbeutel stehe auch schon auf dem Plan für nächste Woche. hatte ich schon lange nicht mehr. Aber die gute Beschreibung des Brandteiges und das schöne Foto machen direkt wieder lust drauf.
Was mich etwas schreckt, ist der stolze Preis des Buches.