Die Leseprobe ist einfach nur lecker :-) Die Aufmachung ist sehr gut, zu jedem Rezept gibt es ein ansprechendes Bild- für mich einfah ein MUSS. Das Buch überzeugt sicherlich auch jeden Fleischliebhaber. Besonders gut finde ich die Alternativvorschläge, da einem nicht immer alles schmeckt bzw. man das Gericht einfach abändern und variieren kann. Sehr schön!