Oh, das ist eine tolle Leseprobe! Diese Gerichte machen schon vom Anschauen Appetit und gute Laune! Das "Dolce Vita" Gefühl von meinem letzten Italienurlaub ist gleich wieder präsent. Ich koche gern nach Jahreszeiten und das ist mit diesem Buch gar kein Problem. Die Rezeptbeschreibungen sind gut gelungen, kein zu aufwändiger Schnickschnack ist hier von Nöten. Ich kann mich nur noch gar nicht entscheiden, welches Gericht ist zuerst kochen soll. Alles vegetarisch, frisch und gesund! So mag ich Kochbücher! Nehme ich nun die Bruschette oder die Tomatenpizza? Dazu den Blutorangensalat oder... Ein Kochbuch mit genialen Fotos, dass ich mir auch gut mal als Geschenk für liebe Freunde vorstellen kann, die mich zu einem italienischen Abend einladen.