Ich muss sagen, wenn ich an Italien denke, dann denke ich an Pasta, an Tomatensauce, an Bolognese, an Salat und noch viel mehr. Warum nicht mal vegetarisch essen, auch wenn ich bestimmt kein Vegetarier bin. Und diese Rezepte, die allein schon in der Leseprobe stehen, sehen allesamt sehr lecker aus - wenn man auf Fleisch auch mal verzichten kann. Ich könnte es, meine Familie leider nicht. Trotzdem finde ich das Buch gut. Gut für alle, die gerne vegetarisch kochen und vielleicht zudem auch noch italienische Gerichter lieben. Für mich macht dieses Buch natürlich keinen Sinn, da ich ja nicht nur für mich koche. Aber der Leseeindruck ist, ich möchte sagen, sehr gut. Auch wenn ich kein Buch will.