Klima retten durch die Ernährung
Das Cover mit bunt gemaltem Gemüse und ins Auge springendem Titel verrät, dass es ums Essen und den CO2 - Ausstoß geht.
Das Buch läuft unter "Kochbuch".
Schlecht für ein Kochbuch ist, wenn es broschiert und nicht gebunden ist, wie es hier der Fall ist.
Leider kann man dieses Kochbuch nicht aufgeschlagen auf den Tisch legen, will man ein Rezept nachkochen.
Die leckeren gesunden und CO2 sparenden Rezepte, wozu es schöne Bilder gibt, sind alle gut nachkochbar.
Das Buch zeigt, wo wir überall durch bewusste Ernährung CO2 reduzieren können.
Was auffällt, ist die übersichtliche Gliederung.
Weniger Tierprodukte, regionales Einkaufen, wenig verarbeitete Lebensmittel kaufen, Lebensmitel bewußt kaufen und energiesparende Zubereitung sind die fünf Überschriften.
Die grünen Spalten im Buch "Im Fokus", wenn es zum Beispiel um Eier geht, und "So geht`s besser", wenn nützliche Tipps gegeben werden, springen ins Auge und sind hilfreich.
Das Buch läuft unter "Kochbuch".
Schlecht für ein Kochbuch ist, wenn es broschiert und nicht gebunden ist, wie es hier der Fall ist.
Leider kann man dieses Kochbuch nicht aufgeschlagen auf den Tisch legen, will man ein Rezept nachkochen.
Die leckeren gesunden und CO2 sparenden Rezepte, wozu es schöne Bilder gibt, sind alle gut nachkochbar.
Das Buch zeigt, wo wir überall durch bewusste Ernährung CO2 reduzieren können.
Was auffällt, ist die übersichtliche Gliederung.
Weniger Tierprodukte, regionales Einkaufen, wenig verarbeitete Lebensmittel kaufen, Lebensmitel bewußt kaufen und energiesparende Zubereitung sind die fünf Überschriften.
Die grünen Spalten im Buch "Im Fokus", wenn es zum Beispiel um Eier geht, und "So geht`s besser", wenn nützliche Tipps gegeben werden, springen ins Auge und sind hilfreich.