Eine kosmopolitische Zutat
Eine Feier zu Ehren des Knoblauchs - dieses Gefühl hat man wirklich, wenn man die LP "genießt" und anschließend das Rezeptverzeichnis überfliegt.
Das Buch wird eingeleitet mit einem wahrhaften Lobgesang auf die tolle Knolle, in welchen Größen und Zubereitungsformen sie erhältlich ist und es wird auch auf Verwandte hingewiesen wie z.B. Bärlauch und Schnittknoblauch.
Die Rezeptesammlung bringt Klassiker mit wie z.B. Hummus, Tzatziki und Baba Ghanoush, aber es beinhaltet auch viele neue Gerichte, die neugierig machen auf eine weitere knofelige Offenbarung.
Da ich mich als absolute Knoblauchliebhaberin bezeichnen würde und meine Familie und Freunde genauso gern an den Tisch kommen, wenn Knoblauchgerichte angekündigt sind (.....meist verrät sie schon lange ein verführerischer Duft aus der Küche) würde ich sofort nach diesem sehr schön gestalteten Buch voller Vielfalt greifen. Die Fotos sind sehr ansprechend gestaltet und machen Appetit.
Das Buch wird eingeleitet mit einem wahrhaften Lobgesang auf die tolle Knolle, in welchen Größen und Zubereitungsformen sie erhältlich ist und es wird auch auf Verwandte hingewiesen wie z.B. Bärlauch und Schnittknoblauch.
Die Rezeptesammlung bringt Klassiker mit wie z.B. Hummus, Tzatziki und Baba Ghanoush, aber es beinhaltet auch viele neue Gerichte, die neugierig machen auf eine weitere knofelige Offenbarung.
Da ich mich als absolute Knoblauchliebhaberin bezeichnen würde und meine Familie und Freunde genauso gern an den Tisch kommen, wenn Knoblauchgerichte angekündigt sind (.....meist verrät sie schon lange ein verführerischer Duft aus der Küche) würde ich sofort nach diesem sehr schön gestalteten Buch voller Vielfalt greifen. Die Fotos sind sehr ansprechend gestaltet und machen Appetit.