Knobi!
Ein Kochbuch das sich nur einer einzigen Würzzutat verschreibt: dem Knoblauch. An ihm scheiden sich die Geister. Ist er Gemüse oder Gewürz? Ist er lecker oder eine Geruchsbelästigung?
Ich bin ein Knoblauchfan und freue mich, dass es in diesem Kochbuch Rezepte aus vielen verschiedenen Ländern gibt, bei denen der Knoblauch mal im Vordergrund steht, mal nur einen Nebenrolle spielt. Mir persönlich fehlt ein Rezept für eine gute Aioli (Knoblauchmayonaise).
Ich bin ein Knoblauchfan und freue mich, dass es in diesem Kochbuch Rezepte aus vielen verschiedenen Ländern gibt, bei denen der Knoblauch mal im Vordergrund steht, mal nur einen Nebenrolle spielt. Mir persönlich fehlt ein Rezept für eine gute Aioli (Knoblauchmayonaise).