Knoblauch in der Küche, reloaded

Wir sind große Knoblauchfans und haben auch die verschiedenste Sorten im eigenen Garten - selbst die Kindel (nach der Blüte) werden bei uns verwendet. Deshalb war ich sehr gespannt auf dieses Buch mit dem sehr schönen, minimalistischen Cover, geschrieben von Jenny Linford. Die Leseprobe hat mich dann aber nicht ganz so überzeugt. Als Fan kennt man die Sorten natürlich (sogar noch mehr), über den Wert für die Gesundheit ist man informiert und ausgerechnet Hummus als erstes Rezept war enttäuschend. Ich glaube, das hat jeder Knoblauchfan für sich schon optimiert! Ich verstehe auch, das Tzatziki nicht fehlen darf, aber wie gesagt, das ist nicht neu und würde mich nicht überzeugen, dieses Buch zu kaufen. Allerdings muss ich zugeben, dass ich das Register am Ende dann doch mit Interesse studiert habe...!