Knoblauch in seiner Vielfalt
Ich mag gerne Gerichte, in denen Knoblauch verarbeitet wird, bin jedoch von der Vielfalt des Knoblauchs in diesem Buch überrascht. Gerne würde ich viel mehr Gerichte mit Knoblauch verfeinern und sehe, dass in diesem Buch eine große Anzahl von verschieden zu nutzendem Knoblauch verwendet wird. Gerne würde ich einige dieser Rezepte (die Bilder sind so ansprechend, dass mir das Wasser im Mund zusammenläuft) ausprobieren!